TBSの番組 熱狂マニアさん！で話題になった『凄麺』は、
うまいヌードルニュータッチ♬
のコマーシャルでおなじみの茨城県結城郡八千代町にあるヤマダイ株式会社さんが製造販売しています。
そこで『凄麺』はどんな麺なのか、ヤマダイ株式会社さんは どんな会社なのかを調べてみました。
ヤマダイ株式会社さんとは？
茨城県結城郡八千代町にて１９４８年１０月に創業。
創業から７５年、とても歴史がある会社なんですね。
インスタントラーメン『ヤマダイラーメン』を発売したのが１９６１年７月。
その後、『ニュータッチヌードル』や『ニュータッチ焼きそば』など、次々と商品を開発して発売しています。
商品はインスタントラーメンがメインで『ニュータッチ・ヌードル』や『凄麺シリーズ』、『Soup de Pasta』などがあります。
『凄麺』の『ご当地ラーメンシリーズ』は『東日本編』と『西日本編』に分かれていて、種類も豊富です。
その中でも個人的に気になったのが
「奈良天理スタミナラーメン」
食べてみたい～！！
『凄麺』はうまい？まずい？
熱狂マニアさんで話題になった『凄麺』は「うまい」のか「まずい」のか調べてみました。
Twitterなどでもumanaruさんなど、色々な方が感想をツイートしています。
概ね、「おいしい」という感想の方が多いようです。
「まずい」という方は、「臭い」とか「麺がまずい」というご意見が多いみたいです。
熱狂マニアさんの中でもタレントの方が「臭い」と言っているシーンがありました。
特に豚骨系のラーメンが独特の匂いがするみたいです。
“ご当地”なのでその他のカップ麺も、もしかするとクセがあるかも。
そのクセのある味も楽しみながら食したいですね。
それは、忠実にご当地の味を再現しているので、関東の方には少しクセが強いと感じるのかもしれません。
でも、好きな方はハマっちゃうかも！
ハマっちゃったら、『凄麺』を食べた後、そのご当地へ旅に出て、同じ種類のラーメンを堪能してみるのもいいかも！
私もまだ、食べたことがないので、今度、食べてみたいと思います♪
皆さんも購入して、ぜひ、自分の舌でお試しくださいませ❤
ご購入は、ネットのサイトでも購入できますし、ヤマダイ株式会社さんのホームページでも販売しています。
でも、実際に近くのお店まで足を運んで、探し回ってゲットするのも楽しいかもしれませんね。
『凄麺』の最高の麺質、ここにあり
奇跡のシズルを再現
独自の製法（特許製法）により、“わずか数分”でラーメン専門店の味に負けない麺の味わいを再現！
何年も研究を重ねて独自で開発した麺、数分で美味しいラーメンが食べられるなんて凄いですね！
こだわりがあるんですね👏
『凄麺』 魅惑の麺艶
食欲をそそるのはなんといっても麺のツヤ！
その麺のツヤにもこだわって、研究して生麺に負けないツヤのある麺を作り上げたのだそうです。
独自の製法でツルツル・モチモチとした本物の食感と噛み応えがあり喉越しがいい麺に仕上がりました。
ヤマダイさんのホームページへ行って、どんなものがあるか覗いてみてください(^0_0^)
お店でよく見かけるカップ麺がたくさんあります。
引用：ヤマダイ株式会社
これからはお店に行ってカップ麺を見かけたら、思わず手に取って、製造元をチェックしちゃうかもしれません。
そこに「ヤマダイ」と書かれていたら、なんか親近感が湧いちゃって、買っちゃいますね(^_-)-☆
【ヴィーガンヌードル】アレルギー体質でも食べられるカップ麺
食物アレルギーをはじめ、「食べること」にお悩みを抱えているお客さまに食の楽しみをお届けしたい．．．
という思いから生まれた麺って！
他にはないコンセプトで研究して、作ってしまうところがスゴイです！
普通のカップ麺て、麺は油で揚げてあるし化学調味料はたくさん入っているしで、「身体に悪い」というイメージが強いですよね。
「身体に悪い」とはわかっているけど、おいしいから食べたくなっちゃうのは私だけでしょうか？
でも、この『ヴィーガンヌードル・シリーズ』は、 動物性食材・化学調味料・アルコール不使用で安心・安全な商品なんです。
みんなが食べているカップ麺だから体質に合わない方も食べたくなりますよね？
そんな方の為に作ってくれたカップ麺。
スゴイです！？
アレルギー体質の方には本当に嬉しいです。
「ありがとう！」と叫びたくなります❤
アレルギー体質ではなくても、体に良さそうなので食べたいです！
手織里めんシリーズもあります！
手織里めんシリーズには、うどん、ひやむぎ、そうめん、そばが勢揃い♬
普通の乾麺なので、茹でてお召し上がりいただけます。
私事ではありますが、笑っちゃう話がございまして．．．．
私が現在、住んでいるところに越してきた当初、あちこちで見かける看板がありました。
私はうどんやお蕎麦が大好きなので、「うどん」とか「そば」と書いてあるとすぐに目に飛び込んできます。
そう、この『手織里うどん』の看板がいたるところにあったのです。
すごく気になってある時、その看板が案内する方向に車を走らせてみました👉
が！ 行けども行けどもお店にたどり着けずにガッカリして帰宅しました🚗
それもそのはず、八千代町は家からは遠くて行き着くはずがありません。
ある日、スーパーで箱売りの『手織里うどん』を発見！
「なーんだ！普通に売ってるんだ！」
と拍子抜け。
でも、嬉しくなって思わず買ってしまったことを思い出します。
お味は乾麺ですが結構、おいしかったですよ!(^^)!
今回、『ヤマダイ株式会社』さんを調べて初めてわかったんですが、『手織里うどん』を作っている会社だったんですね。
知らなかった．．．
ヤマダイ株式会社さんて、スゴイメーカーだった！
品質管理も徹底
ヤマダイ株式会社さんは、品質管理も徹底していて、『原料や製品の微生物検査』を行って大腸菌群、カビ・酵母などがいないかを徹底的に検査を行っているそうです。
アレルゲン検査
えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳成分・落花生について正しく表示できるように検査、工場内の衛星管理も徹底しているそうです。
これだけ徹底していれば、安心して商品を購入することができますね。
原材料へのこだわり
アレルギーへの取り組みを強化！
ノンフライ麺の製品数を増やし一部製品を卵・乳成分不使用へと切り替えているそうです。
今ある商品の原料を変えたり、製造ラインを変更したり、色々大変だと思います。
それをやっていくなんて、スゴイ会社だと思います。さすが、『凄麺』の会社ですね（笑）
国産原材料へのこだわり
ヤマダイ株式会社さんでは、一部の商品で『国産材料』を使うようにしているそうです。
国産材料を使用している商品には
NIPPON FOOD SHIFT
のマークが付いているそうです。
お肉や野菜だけではなく、「国内産小麦」も使っていらっしゃるそうです。
麺だけ「国内産小麦」を使用しているカップ麺には、
麺には国内産小麦100%使用
と表示してありますので、ご確認ください。
ヤマダイ株式会社さんは応援したい会社
こんな良い会社なのに知らなかったなんて！
いつも製造会社を見てない証拠～。
これからは、他の商品も製造会社をなるべく見るようにしたいものです。
そして、良い商品を作っている会社だったら、一消費者として影ながら応援したい気持ちになるかもしれません。
お楽しみいただけましたでしょうか？
少しでも楽しんでいただけたら嬉しいです。
それではまた(^^)/
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